为进一步推进校园食品安全排查整治专项行动，督促学校落实食品安全主体责任，切实保障在校师生饮食安全，3月1日，娄底市教育局、市场监督管理局和市卫健委联合组织开展全市校园食品安全排查整治专项行动工作培训。
会议强调，各地各校要切实提高思想认识，严格落实食品安全“四个最严”要求，做深做细做实相关工作。
一是抓责任落实，落实“四方责任”，严格执行“日管控、周排查、月调度”的工作机制。把排查整治专项行动作为重要的政治任务，抓实抓细、抓出成效。
二是抓管理优化，综合运用“物防、技防、人防”措施，借助“互联网+明厨亮灶”等信息化手段，实现食品全程可追溯预警和管理管控，提升食品安全智慧化管理水平。
三是抓重点环节，围绕关键环节重点排查，建立风险管控清单，严格整改整治。
四是抓教育培训，加强食品安全科普宣传教育，提升师生食品安全意识和防范能力；加强食堂管理人员和工作人员培训，提升责任意识和履职能力。
五是抓督查考核，将学校食品安全工作列入考核指标和督导评价体系，积极配合相关部门加大检查力度，坚持闭环管理，强化隐患治理，全面防控风险，推动校园食品安全专项整治行动走深走实。
责编：陈玮 编辑：邱梦
来源：娄底教育
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